Sapori di Libertà è il laboratorio artigianale di panificazione della Casa Circondariale di Mantova‚ promosso e creato da Associazione Libra Onlus. Libra si impegna ogni giorno e con responsabilità nella formazione professionale e per l'inclusione sociale e lavorativa delle persone detenute.
L'associazione punta sulla qualità del prodotto‚ sull'etica del lavoro e su una grande causa: promuovere una giustizia che responsabilizzi l'autore di reato‚ che sia solidale con le vittime e che provi a riparare la frattura creatasi con la comunità.
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